Яблокорезка ЛАН з нержавіючої сталі для підготовки фруктів під сушку

Яблокорезка «Лан» с корпусом из пищевой нержавеющей стали предназначена для быстрой, и главное - автоматической!, нарезки больших и малых размеров плодов (яблок, груши и т.п.) кружочками или дольками толщиной 1-10мм. Которые в дальнейшем могут использоваться для сушки. 

Принцип работы: под воздействием центрового вращения барабана - вращаются сами плоды. Попадая на стационарный нож - автоматически и с большой скоростью отсекается или кружочек или долька (в зависимости от текущих настроек ножа). Для эффективной работы, подобрано и установлено регулирующий нож (лезвие) со специальной инструментальной стали 65Г, заточенный под правильным углом.

Сам нож можно устанавливать (регулировать) - для регулировки размеров фракции и ее толщины.

Это не заменимый аппарат для нарезки плодов для дальнейшего высушивания их и получения сухофруктов.
Фрукты, переработанные с помощью яблокорезки,  можно высушивать как естественным путем (на свежем воздухе), так и с использованием электросушек, таких как "Ротор" или "Профит".